חקלאות ביודינמית – הגישה ההומאופתית לקרקע
חקלאות ביודינמית – הגישה ההומאופתית לקרקע / ניצן שפילמן בשנים האחרונות אנו שומעים מדי פעם את המונח חקלאות ביודינמית. גישה חקלאית זו היא כבר בת כמעט מאה שנה. היא נפוצה באירופה, אמריקה, אוסטרליה ובמקומות רבים בעולם. בארץ היא נמצאת עדיין בחיתוליה. אחד התחומים העושה שימוש הולך וגדל בחקלאות הביודינמית, הוא תעשיית היין. לא פעם היינות …